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Cuisine américaine
American cuisine
Actores: Jason Lee, Eddy Mitchell, Irène Jacob
IMDB Punt. 6.3(269) Dura: 92 Año: 1998
Sinopsis: Loren Collins es un joven de Brooklyn que tiene una ambición: dirigir alguna vez en su vida un restaurante francés de tres tenedores. Su sueño era casi irreal, pero no podía hacer otra cosa que llevar el asunto por el camino más directo. ,Se cortó un dedo, se quemó con sartenes hirvientes y mientras aguantaba todo esto aprendió su oficio, sobrevivió y finalmente se enamoró. ,Su padre le colocó desde niño en la cocina, entre pucheros, y le inculcó el sentimiento por la buena mesa que a él, en América sobre todo, le proporcionó una cosa: ser un buen cocinero. ,Cuenta el director: “aunque no he trabajado en la cocina de un restaurante y casi no distingo entre un Gurke y un Zuchini, cuento en la película una cercana historia autobiográfica. Tras acabar mis estudios en la escuela de cine de la Universidad de California, tenía solo un deseo: quería ser guionista de Hollywood. Pero tenía una gran preocupación, pues no sabía ni francés ni inglés, no conocía a nadie en Hollywood, tenía un visado de estudiante que expiraría pronto... ,Era como Forest Gump. Mi inocencia era mi punto fuerte. Conocí a un agente, tuve un contrato con un estudio y el resto, pues es la misma historia caótica de siempre”.
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